[摘要] 诺楠·悠山美地2015首届惠州厨神大赛发布会于2015年7月4日在诺楠·悠山美地花园正式启动。本次厨神大赛预计将有3000人报名参与，希望通过厨神大赛的举办，融本地菜品和美食文化，向全国展示惠州丰富多彩的餐饮文化。
诺楠·悠山美地2015首届惠州厨神大赛发布会于2015年7月4日在诺楠·悠山美地花园正式启动，本次大赛是由诺楠▪悠山美地全程冠名赞助，吃喝惠州、桑尼阳光联合主办，海天堂VIP荣誉协办，惠州各界媒体大力支持的烹饪竞赛活动。大赛战略合作方：港惠购物中心；大赛指定用车：长安汽车惠州裕惠隆；大赛指定酒店：惠州富力万丽酒店；支持商家：7克拉蛋糕、皇茶、鱼满塘。
诺楠·悠山美地2015惠州厨神大赛发布会现场美食
随着《舌尖上的中国》红遍大江南北，热点话题再次聚焦在各地民间的饮食文化之上。俗话说“自古高手在民间”，不禁让人想起了广东的饮食文化高深之处。
广东惠州是一个客家风情浓厚的城市，聚集了各地的兄弟姐妹。首届厨神大赛的正想借此机会挖掘民间卧虎藏龙的厨艺大咖。美食无边无界，只要给我一个食材，我将给你一个用心的味道。本次大赛秉承着传承中华美食文化，让中国的美食文化得以发扬壮大的理念，做惠州乃至好玩、有参与度、有影响力的烹饪竞技活动。
诺楠紫乐轩置业惠州副总裁陈律霆
诺楠·悠山美地2015惠州厨神大赛发布会现场
厨神大赛以广东饮食文化为背景，以竞赛为桥梁，以提高人民生活水平及发扬美食文化为目的，以弘扬广东美食文化为宗旨，以寻找惠州草根厨神为主题，大赛选手的厨艺、创新等综合素质为标准，通过竞赛活动反映惠州饮食文化。着力促进传统产业转型升级，努力打造惠州本土文化，为创新东江菜系研发体系提供机遇。通过厨神大赛的举办，不仅将以赛为媒，进一步弘扬惠州饮食文化，搭建惠州饮业界的交流平台。
这是一场惠州全民参与的厨艺盛事，欢迎所有年满18周岁的惠州常住居民（专业厨师除外），提供相关照片、视频、个人资料等相关信息。微信、微博、电话报名均可。这是一场草根民众间的厨艺盛事，此次大赛不接受任何专业厨师参赛，保证参赛人员是你我身边身怀厨艺绝技却非专业的普通民众。
报名选手数量不设定上限，每轮参赛菜品可不同参赛菜品不设种类、菜系，设有4位重量级评委：分别为重量级粤菜大厨、川湘菜大厨、糖水点心大厨、大众。资深美食吃货通过层层淘汰，经过海选、八强、四强，终决胜出1名、亚军1名、季军1名。将获得2万元现金+双人双飞泰国美食之旅，亚军将获得1万元现金+双人双飞泰国美食之旅，亚军将获得5000元现金。菜品将被拿出拍卖，作为2015惠州厨神大赛菜品，拍卖款归选手获得，拍得单位获得此菜品使用商。
本次厨神大赛预计将有3000人报名参与，希望通过厨神大赛的举办，融本地菜品和美食文化，向展示惠州丰富多彩的餐饮文化。可以预见，本次大赛将拉动惠州餐饮业向纵深发展，并将成为一届具有影响力的烹饪技艺和饮食文化交流盛会。
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